Pizza napolitaine garnie de basilic frais, sortie du four
Pizzeria napolitaine · Rue Fondary, Paris 15e4.8/5sur Google · 1570+ avis

Pizzas artisanales, comme à Naples

Pâte biga maturée 48 à 72 h. Davide et Gianpaolo Castellano vous accueillent rue Fondary.

Pâte biga 48 à 72 h Produits bio d'Italie 16 couverts

La maison

Davide et Gianpaolo Castellano ont ouvert une pizzeria napolitaine rue Fondary : recettes authentiques, ambiance chaleureuse, et une cuisine italienne simple et accessible.

Four napolitain

Pizzas cuites devant vous, pâte biga et techniques traditionnelles, pour un savoir-faire napolitain.

Davide & Gianpaolo

Frères napolitains et fondateurs de la maison, Davide en cuisine et Gianpaolo au service.

Accueil familial

16 couverts en salle, un cadre simple où l'on se sent vite comme chez soi.

Ce qu'en disent les critiques

« Sans aucun doute la meilleure pizza de Paris, et parmi les meilleures de Naples. »
Jean-Roch FrionnetLes Pieds dans le Plat, Gilles Pudlowski

4.8/5· 1 570+ avis Google

L'équipe Fratelli Castellano présente deux pizzas fraîches

Comment venir

Sur place, à emporter ou en livraison.

Sur place

16 couverts. Réservation conseillée le soir et le week-end.

À emporter

Pizzas cuites au four napolitain, prêtes à emporter.

Livraison

Commandez via Uber Eats et Deliveroo, directement depuis notre cuisine.

Galerie

Davide et Gianpaolo, garniture au comptoir et l'équipe en cuisine.

Davide et Gianpaolo présentent une pizza
Davide et Gianpaolo présentent une pizza
Garniture des pizzas au plan de travail en marbre
Garniture des pizzas au plan de travail en marbre
Davide et Gianpaolo au pétrissage, four napolitain en arrière-plan
Davide et Gianpaolo au pétrissage, four napolitain en arrière-plan
Margherita fraîche en caisse à emporter
Margherita fraîche en caisse à emporter
Margherita et mortadella, sorties du four
Margherita et mortadella, sorties du four

Infos

Horaires

  • LundiFermé
  • Mardi midi12:00 - 14:30
  • Mardi soir19:00 - 22:30
  • Mercredi midi12:00 - 14:30
  • Mercredi soir19:00 - 22:30
  • Jeudi midi12:00 - 14:30
  • Jeudi soir19:00 - 22:30
  • Vendredi midi12:00 - 14:30
  • Vendredi soir19:00 - 22:30
  • Samedi midi12:00 - 14:30
  • Samedi soir19:00 - 22:30
  • Dimanche midi12:00 - 14:30
  • Dimanche soir19:00 - 22:30

Accès métro

  • Métro La Motte-Picquet Grenelle (lignes 6, 8, 10)
  • Métro Avenue Émile Zola (ligne 10)
  • Métro Commerce (ligne 8)
  • Métro Dupleix (ligne 6)

Stationnement

Stationnement en voirie dans le quartier Fondary

Paiement

  • Carte bancaire
  • Espèces

Questions fréquentes